Wielkanocne smaki z Beskidu Niskiego na Targu Regionalnym

W niedzielę w Tarnowie rozstawią się stoły pełne tradycyjnych potraw i rękodzieła – zapach pieczonego drożdżowego ciasta przeplatać się będzie z opowieściami gospodarzy z pogranicza Beskidu Niskiego. Na Targ Regionalny przyjdą sąsiedzi, miłośnicy smaków i rodziny z dziećmi, szukający autentycznych wielkanocnych specjałów. Organizatorzy zapowiadają konkursy i wystawy, a stoiska prowadzane przez koła gospodyń obiecują repertuar rzadko spotykanych regionalnych dań.

• Targ Regionalny – regionalne produkty i konkursy na jednej scenie
• Z Tarnowa na stoły – co przygotują gospodynie z Sękowej i Jonin

Targ Regionalny – regionalne produkty i konkursy na jednej scenie

Targ Regionalny to cykliczne wydarzenie organizowane przez Tarnowską Agencję Rozwoju Regionalnego. W tym wydaniu motyw przewodni to „Małopolskie tradycje wielkanocne”. Najważniejsze informacje:

• Data: 22 marca (niedziela)
• Godziny: 9:00–14:00
• Miejsce: ul. Giełdowa

W programie przewidziano dwa konkursy:

• Konkurs wiedzy o małopolskich tradycjach kulinarnych i wielkanocnych – start o 10:00.
• Konkurs dla dzieci na ozdobę wielkanocną – prace wykonywane w domu i przyniesione na miejsce; zwycięzcy zostaną ogłoszeni o 10:30.

Z Tarnowa na stoły – co przygotują gospodynie z Sękowej i Jonin

Na targu pojawią się stoiska z okolic Beskidu Niskiego. Wśród wystawców warto zwrócić uwagę na:

• Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Sękowej – zapowiadają m.in. kisełycię (żur owsiany z cebulką podsmażaną), kiseło (mięsne kulki z ziołami podawane z kwaśnym mlekiem) oraz paskę – wielkanocny słodki chleb.
• Koło Gospodyń Wiejskich Joniny – w ofercie mają poliwkę jonińską, mazidło jajeczne z rzeżuchą, drożdżok z serem i pasztet na dziko.

Stoiska będą okazją do zakupów od lokalnych producentów oraz rozmów o recepturach i zwyczajach – dla wielu wystawców to nie tylko sprzedaż, lecz przede wszystkim dzielenie się tradycją.

Przyda się pamiętać, że konkurs dla dzieci wymaga przyniesienia własnej ozdoby wykonan ej wcześniej w domu, więc warto przygotować pracę przed wyjściem. Dla osób planujących udział w quizie dobrze jest pojawić się przed 10:00, żeby zająć miejsce i zapoznać się z regulaminem. Poza tym – targ to okazja do poznania ludzi, porównania smaków i zabrania do domu czegoś, czego nie kupi się w zwykłym sklepie.

na podstawie: Urząd Miasta Tarnowa.